Вы любите блинчики? А луковые? А с припеком? Если ответ был положительным, то Вам ко мне! Ну, а если отрицательным, то тоже заходите! Этот рецепт не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты для «Луковые блины с припеком»:
- Мука пшеничная / Мука (250мл) — 2 стак.
- Дрожжи (Сухие) — 15 г
- Вода (250мл) — 3 стак.
- Лук репчатый (Маленькие) — 3 шт
- Сахар
- Масло сливочное (Для смазывания сковороды , можно и растительное.)
- Фарш мясной (По вкусу, все зависит от того, сколько Вы хотите фарша на один блинчик.)
- Специи
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Луковые блины с припеком»:
Дрожжи разбавляем в 0,5 стакана воды, добавляем сахар ( по вкусу). Оставляем на пять минут.
Добавляем муку, оставшуюся воду, перемешиваем, чтобы не оставалось комков.
Лук обжариваем на сливочном масле ( так вкуснее) до золотистой корочки. Добавляем специи.
Добавляем в тесто.
Кусочки фарша кладем на сковороду, чуть - чуть обжариваем, наливаем тесто, жарим до готовности. Так поступаем со всем тестом и фаршем.
Все готовово! Можно угощаться! Первый блинчик в стопке - без припека, чтобы показать эти дырочки.
Тут настоящая фотосессия была! Но какие эти блинчики фотогиничные!
Фото последнего шага: