Нежная рыбка в хрустящей маковой корочке. Это очень вкусно, нежно, необычно, ароматно.
Ингредиенты для «Лосось в маковой корочке»:
- Лосось — 500 г
- Мак — 50 г
- Белок яичный — 1 шт
- Лимон — 0.5 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Лосось в маковой корочке»:
Вот небольшой набор продуктов для этого вкусного блюда
Смешать сок половины лимона и соевый соус
Замариновать рыбку на 15 минут в этом соусе
Яичный белок взбить
Обмакнуть в белок рыбку со стороны шкурки, затем так же шкуркой обмакнуть в мак
Обжарить на растительном масле в течение 4 минут сначала со стороны шкурки
Затем перевернуть и так же жарить 4 минуты с обратной стороны
За идею спасибо Елене Тюфекчи