Сфуф-традиционный ливанский кекс-манник. Получается очень яркий, солнечный, по-восточному ароматный. И очень прост в приготовлении.
Ингредиенты для «Ливанский кекс "Сфуф"»:
- Молоко (250 мл) — 1 стак.
- Крупа манная — 125 г
- Сахар (250 мл) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло растительное — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Анис (молотый) — 1 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Ливанский кекс "Сфуф"»:
Для приготовления кекса использую крупу манную от ТМ "Мистраль"
В теплое молоко добавить сахар, размешать. Затем добавить растительное масло.
Добавить специи, тщательно перемешать.
Добавить просеянную муку, манку и разрыхлитель. Немного взбить.
Тесто переложить в форму для запекания. Выпекать при t 200C в течении 35-40 мин до сухой спички.
Готовый кекс покрыть глазурью и присыпать кунжутом или орешками.
Вот такой кекс сбоку.
Лозоплете́ние — ремесло изготовления плетёных изделий из лозы: домашней утвари и ёмкостей различного назначения, таких как короба, корзины, вазы и др., мебели (столы, стулья, сундуки, колыбели) и др. Под лозой подразумевается любой природный материал растительного происхождения, способный при определённой обработке с лёгкостью гнуться, а в обычных условиях держать форму. Название материала — «лоза» произошло от виноградной лозы, из которой плели корзины. Часто материалом для плетения служит ивовый прут, он используется для плетения как в Европе, так и в Азии, кроме того, в Азии плетут из такого материала, как ротанг и бамбук.