Представляю Вашему вниманию восхитительные цитрусовые сконы с орехами для постных праздников. Попробуйте ;)
Ингредиенты для «Лимонные сконы с миндалем в апельсиновой глазури»:
- Лимон — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (+ подпылить стол) — 250 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Миндаль (обжаренный) — 50 г
- Сок апельсиновый — 1 ст. л.
- Цедра апельсина (с одного апельсина)
- Сахарная пудра — 75 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Лимонные сконы с миндалем в апельсиновой глазури»:
С лимона снять цедру, выжать сок, добавить сахар, перемешать до полного растворения сахара.
Влить растительное масло Олейна.
Всыпать муку с содой и ванилином.
Добавить измельченный миндаль.
Замесить тесто, чтобы не липло к рукам, добавив чуточку муки, если нужно.
Подпылить рабочую поверхность мукой, раскатать тесто толщиной 1,5-2 см, вырезать кружки (у меня 12 шт.), переложить на противень застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать при 200*С 12-15 минут. Остудить.
Для глазури смешать сахарную пудру, сок и цедру апельсина.
Покрыть сконы.
Можно подавать.
Приятного аппетита!