На сайте размещено очень много рецептов салатов с кальмарами, но такого я не нашла, вот и решила разместить свой рецепт - может быть кому-нибудь пригодится. Салат очень прост в приготовлении, но получается вкусный, нежный и достаточно сытный. Не судите строго, это мой первый рецепт на Поваренке.
Ингредиенты для «Легкий салатик из кальмаров»:
- Кальмар — 5 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Капуста пекинская — 200 г
- Кукуруза — 280 г
- Майонез (по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Легкий салатик из кальмаров»:
Очищаем тушки кальмаров, опускаем их в кипящую подсоленную воду, доводим до кипения, снимаем с огня и сливаем воду.
Пока кальмары остывают, мелко нарезаем пекинскую капусту, вареные яйца, добавляем баночку кукурузы.
Затем соломкой нарезаем кальмаров, все перемешиваем и заправляем майонезом.
Я делаю майонез сама по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/
Приятного аппетита!