Предлагаю вам простое и невероятно нежное блюдо. Курица получается очень нежной, с легкой апельсиновой ноткой... Устоять невозможно. " На завтра" точно не останется. Просто никогда не остается... Чудеса...
Ингредиенты для «Курица, запеченная с апельсинами и имбирем»:
- Чеснок — 1 горст.
- Апельсин — 1 шт
- Имбирь (свежего имбиря, горсть с горкой.) — 1 горст.
- Сок апельсиновый — 150 мл
- Корица — 1 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Курица (у меня 1,200 курочка. ) — 1 шт
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица, запеченная с апельсинами и имбирем»:
Возьмите курицу. Хорошенькую;) Свежую))). Возьмите форму и смажьте
оливковым маслом. Нарежьте апельсин и уложите на дно.
Нарежьте имбирь кусочками и разберите чеснок.
Положите курицу поверх апельсинов. Посолите и поперчите.
Добавьте чеснок и имбирь. Палочку корицы. Полейте оливковым маслом.
Уберите в разогретую до 200 духовку. На 30 минут. Спустя это время достаньте, курочка уже подрумянилась, но нужно набраться терпения.
Полейте апельсиновым соком. Уберите в духовку еще на 30 минут под фольгу.
Снимите фольгу, полейте получившимся соком-соусом и верните в духовку минут на 15, чтобы получилась красивая и румяная корочка.
Все. Курица в апельсинах с чесноком и имбирем готова! Получается невероятно мягкое и сочное мясо! С салатом или любым Вашим любимым гарниром... Мой муж съедает и апельсины... Чудеса!
Приятного апетита!