Это блюдо станет вашим любимым, а может для кого-то фирменным!
Ингредиенты для «Курица с картофелем под фирменным соусом»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Картофель (крупный картофель я брала) — 4 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 5 ст. л.
- Горчица — 2 ч. л.
- Специи (специи острые индийские) — 2 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Лук красный (Половинка лука) — 0,5 шт
Время приготовления: 1 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица с картофелем под фирменным соусом»:
Нарезаем средними кубиками куриную грудку и перец, затем мелкими кубиками картофель. Так как, картофель запекается дольше курочки, поэтому стараемся сделать поменьше кубики. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем наши нарезанные ингредиенты. Посыпаем острыми специями.
Затем делаем соус: в емкость добавляем сметану, горчицу, майонез, мелко нарезанный чеснок и соль. Всё тщательно перемешиваем.
Заливаем в пищу соус и опять перемешиваем. Ставим запекать до готовности, перемешивая каждые 15 минут, что бы не сгорело.
Пока все готовится, нарезаем красный лук полукольцами и натираем небольшое количество сыра. За 15 минут до готовности добавляем лук. А за 5 минут (!!) до готовности, добавляем натертый сыр, чтобы он совсем слегка расплавился. Блюдо должно получится очень нежным и вкусным!
Приятного аппетита))) Надеюсь вам понравится)