Отличное блюдо для ужина. Приготовление сердечек с хрустящими овощами стир-фрай и яичной лапшой займет у вас совсем немного времени!
Ингредиенты для «Куриные сердечки с овощами и яичной лапшой»:
- Лапша (яичная) — 400 г
- Сердечки куриные — 500 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Соевый соус (ТМ ""Kikkoman"") — 2 ст. л.
- Соль
- Масло растительное
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные сердечки с овощами и яичной лапшой»:
Перец и морковь нарезать соломкой, лук - полукольцами.
Сердечки разрезать на 4 части, хорошо промыть, обжарить на растительном масле, помешивая, на небольшом огне, 10 минут.
Яичную лапшу отварить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (4-7 минут).
К сердечкам выложить подготовленные овощи, обжарить на большом огне 3-4 минуты. Овощи должны остаться слегка хрустящими.
Заправить соевым соусом.
Лапшу слить, выложить на тарелку. Сверху выложить сердечки с овощами. При желании присыпать измельченной кинзой.