Куриное филе в лимонном маринаде

Вкуснейшее блюдо. Пряное мясо курицы с печеным картофелем.

Ингредиенты для «Куриное филе в лимонном маринаде»:

• Филе куриное — 3 шт
• Лимон — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Масло растительное
• Зелень
• Соль
• Специи

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе в лимонном маринаде»:

Моем куриное филе

Кладем филешки в целлофановый пакет и слегка отбиваем. Солим и приправляем специями.

Теперь приготовим соус: сок одного лимона или лимонный соус смешиваем с растительным маслом, солью, специями

и мелко рубленной зеленью.

Погружаем филе в соус, переворачиваем несколько раз, чтобы соус покрыл филе полностью. Накрываем пищевой пленкой емкость с мясом и ставим в холодильник мариноваться на 20 минут.

Теперь хорошо моем молодой картофель, не очищая. Разрезаем на четыре дольки. Если большой плод - на шесть.

Смазываем растительным маслом противень и выкладываем все на него. Картошку щедро посыпаем специями и молим. Запекаем в духовке до готовности. У меня на это ушло 30 минут. Приятного аппетита!