Нежная, сочная, мега хрустящая. Очень проста в приготовлении, без лишнего жира и прочих страшилок фаст-фуда.
Ингредиенты для «Куриная грудка, запеченная в хрустящей панировке»:
Маринад
- Филе куриное — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Базилик (По вкусу)
- Зелень (Петрушка) — 1 ст. л.
- Соль (По вкусу)
- Приправа (Для мяса По вкусу)
- Перец чили ( Молотый Корректируйте под себя) — 1\4 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Панировка
- Хлопья кукурузные
- Паприка сладкая — 2 ст. л.
- Соль (По вкусу)
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриная грудка, запеченная в хрустящей панировке»:
Филе моём, обсушиваем, режем на куски.
Смешиваем все ингредиенты для маринада и добавляем к курице. Тщательно перемешиваем, закрываем крышкой, убираем в холодильник минимум на 3 часа.
Хлопья кладем в пакет, завязываем и разминаем скалкой.
К хлопьям добавляем паприку, соль и масло. Тщательно перемешиваем.
Обваливаем кусочки филе в панировке.
Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки. Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Можно один раз перевернуть.
Приятного аппетита!!!