Дорогие, признаюсь! Я рецепту в плен сдаюсь! Наслаждение такое от креветок мы получим! Вот спасибо наше море, что продукт нам даришь лучший! Приготовим чудо-масло, в нем креветки запечем! Аромат такой опасный, раствориться можно в нем! Тосты все хрустящие, так к себе манящие! Их мы в маслице макаем, удовольствие получаем! Хочу по секрету сказать вам друзья, с такими креветками спорить нельзя! Вкусно просто нереально! Улетают моментально!
Ингредиенты для «Креветки с чесночным маслом "Нереальный восторг!"»:
- Креветки (Любые креветки королевских кровей. У меня лангустины. Кол-во по желанию.) — 600 г
- Масло сливочное (для чесночного масла) — 150 г
- Укроп (для чесночного масла) — 3 ст. л.
- Цедра лимона (цедра половины лимона, можно чуть больше. Для чесночного масла.) — 1/2 шт
- Чеснок (9-10 зуб. по вкусу, но не менее 9, чеснока должно быть достаточно.) — 10 зуб.
- Соль (две щепотки крупной соли (можно обычную по вкусу)) — 0,2 ч. л.
- Хлеб (для тостов, кол-во по желанию.) — 4 ломт.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Креветки с чесночным маслом "Нереальный восторг!"»:
Продукты
Готовим чесночное масло: В сливочное масло (оно должно быть мягкое, комнатной температуры) добавляем натертую цедру лимона, мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу.
Все хорошо перемешиваем.
Перекладываем на пленку, закручиваем, придаем овальную форму, убираем в морозилку на 45-60 минут.
Креветки очищаем, форму смазываем каплей чесночного масла, выкладываем креветки, солим. Духовка должна быть нагрета 220-230%
На креветки выкладываем кусочки чесночного масла ( в достаточном кол-ве)
Ставим креветки в разогретую духовку, на 7-12 минут (смотреть по готовности, не пересушить)
Хлеб для тостов нарезаем, намазываем чесночным маслом, и в духовку на несколько минут, до готовности.
Блюдо готово. Просто сказочные креветки получаются!
Очень вкусно с тостами, макать в соус из масла от креветок!!!
Приятного аппетита!
Креветки готовы!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813