Котлеты в казане

Котлетки, как делали в детстве родители, недорогое, но очень вкусное блюдо!!!)))

Ингредиенты для «Котлеты в казане»:

• Фарш мясной — 1,5 кг
• Лук репчатый — 5 шт
• Морковь — 1 шт
• Сухари панировочные / Панировка
• Хлеб (Чёрный хлеб) — 200 г
• Томатная паста — 1 бан.
• Чеснок — 1
• Соль

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 17

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты в казане»:

Ингредиенты

Мясо, 3 луковицы, хлеб, чеснок пропустить через мясорубку, посолить поперчить, хорошо вымесить и отправить в холодильник минут на 30-40

Сформировать котлетки и обвалять сухарях

,

Обжарить котлеты на сковороде в масле до румяной корочки

,

,

2 луковицы нарезать полукольцами

Морковку натереть на тёрке

В казан добавить масла и обжарить лук с морковкой

Положить котлеты в казан

Томатную пасту добавить к котлетам и добавить кипяток

Тушить около часа

,

Приятного аппетита!!!)))