Очень вкусные бутерброды с этими котлетками. Вам обязательно понравятся! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Котлеты бутербродные и бутерброды с ними»:
- Фарш мясной (У меня смешанный - свинина и куриное филе) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Творог — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Укроп — 5 веточ.
- Листья салата / Салат (листья)
- Сыр мягкий — 9 ломт.
- Хлеб (ржаной) — 9 ломт.
- Паприка сладкая
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Котлеты бутербродные и бутерброды с ними»:
Делаем фарш для наших котлет. Трем на терке лук и добавляем в мясной фарш. Туда же соль, перец, творог и резанный укроп. Хорошенько перемешиваем и добавляем немного теплой воды (консистенция должна получиться немного вязкой ).
Смачиваем водой руки и делаем вот такую котлетку.
Затем приплющиваем таким образом.))
Слегка смазываем сковороду раст. маслом и обжариваем котлетки.
Обжариваем их на среднем огне с двух сторон до красивой корочки.
Вот столько "сока" они выпускают.
Собираем бутерброд. На ломтик ржаного хлеба кладем листья салата. На салат ломтик сыра. Затем нашу котлетку. Украшаем веточкой укропа и посыпаем красной сладкой паприкой.
Можно с вечера сделать фарш, а утром сделать вкусный завтрак для своей семьи! Приятного аппетита!