Для любителей сосисок и сарделек
Ингредиенты для «Котлетки из сосисок с яйцом»:
- Сосиска — 450 г
- Яйцо куриное (6 шт. для начинки + 1 для обмакивания + 1 в фарш) — 8 шт
- Лук зеленый — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Специи (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло растительное
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Котлетки из сосисок с яйцом»:
Яйца отварить вкрутую и очистить от скорлупы
На крупной тёрке натереть сосиски,
Измельчить лук, добавить специи и сырое яйцо
Всё хорошенько перемешать
Полученной смесью намазать поверхность каждого яйца
Должны получится небольшие котлетки
Потом обвалять каждую котлетку в сыром яйце
Затем в панировочных сухарях, смешанных с мукой
Яичные котлетки положить на противень, смазанный маслом и поставить в духовку на 20 минут
Котлетки в разрезе
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!