Кекс "Смородиновое настроение"

Воздушный, нежный и очень вкусный кекс с игривой смородиновой кислинкой. Готовится легко, а съедается быстро.

Ингредиенты для «Кекс "Смородиновое настроение"»:

• Мука пшеничная / Мука — 300 г
• Ряженка — 250 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 200 г
• Масло растительное — 80 г
• Сода — 1 ч. л.
• Смородина черная (Свежемороженая)
• Какао-порошок — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Смородиновое настроение"»:

Взбить яйца с сахаром. Добавить ряженку и масло, ещё раз взбить.

Добавляем соду и муку. Всё взбиваем.

Ягоды обсыпать мукой

Делим тесто на 2 части. В первую добавляем смородину. Перемешиваем.

Во вторую часть теста добавляем какао. Взбиваем.

Выкладываем тесто в форму. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита