Для любителей фасоли и выпечки с копчёным вкусом.
Ингредиенты для «Кекс с фасолью и охотничьими колбасками»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Колбаски (или копчёное мясо.) — 350 г
- Фасоль (отварная или консервированная. У меня отварная.) — 400 г
- Сыр голландский — 100 г
- Сметана — 100 г
- Майонез — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Укроп — 1 пуч.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кекс с фасолью и охотничьими колбасками»:
Колбаски или копчёное мясо (у меня колбаски) и сыр нарежьте кубиками, смешайте с отварной фасолью (в оригинале консервированная фасоль, но я отварила), а также мелко порезанной зеленью укропа. Затем венчиком взбейте яйца со сметаной и майонезом, добавьте разрыхлитель, а также муку. Все хорошенько перемешайте, выложите в форму и выпекайте около сорока минут в разогретой до 180 градусов духовке. Это очень вкусный и сытный кекс. Дети были в восторге, попробовав его.
Приятного аппетита.