Казахские лепешки "Жети нан"

Поздравляю всех мусульман с праздником Курбан Айт!!! Сегодня на столах такие вот лепешки - Жети нан, что в переводе с казахского означает "7 лепешек"

Ингредиенты для «Казахские лепешки "Жети нан"»:

• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вода — 0,5 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
• Кефир — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Казахские лепешки "Жети нан"»:

Из вышеуказанных ингредиентов замешиваем без опары дрожжевое тесто и - в теплое место на 1,5 ч.
Через час, если поднялось, еще раз вымесить.

Тесто разделить на 7 частей и раскатать лепешки, толщиной 1 см.
Жарить в масле с обеих сторон.

Приятного аппетита!!!