Вкусное, сытное, домашнее блюдо за 15 минут, благодаря микроволновой печи. Приятно удивит ваших гостей и домашних.
Ингредиенты для «Картофель по-швейцарски в микроволновке»:
- Картофель — 600 г
- Сливки (10%) — 100 мл
- Сыр твердый — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Смесь перцев (свежемолотая)
- Укроп (сухой и свежий)
- Базилик (сухой)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофель по-швейцарски в микроволновке»:
Картофель моем, чистим, режем тонкими кружками, кладём в посуду для СВЧ печи, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь на 4 минуты на полную мощность (у меня 800 Вт).
Берём сливки, яйца, натираем сыр, кладём соль, сухой укроп и базилик.
Можете брать свежий укроп и любую зелень, но мне сухой укроп кажется более ароматнее. Всё взбиваем венчиком.
Достаём из микроволновой печи картофель, заливаем омлетной смесью, кладём сверху кусочки сливочного масла.
Опять ставим в микроволновую печь (закрываем крышкой) и доводим до готовности ещё 8 минут на полной мощности.
Достаём готовый картофель из СВЧ печи.
Посыпаем свежемолотой смесью перцев, зеленью и подаём сразу горячим. Приятного аппетита!