Карамельный бисквит на топленом молоке

Вкусный, нежный, пористый, влажный бисквит с карамелью на топленом молоке.

Ингредиенты для «Карамельный бисквит на топленом молоке»:

• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 0.5 стак.
• Молоко топленое — 0.5 стак.
• Масло растительное — 0.25 стак.
• Карамель — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карамельный бисквит на топленом молоке»:

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с солью и сахаром до пышной пены. Желтки взбить с карамелью, добавить топленое молоко, растительное масло и перемешать. Добавить муку и разрыхлитель и перемешать до однородности на низких оборотах миксера. Ввести в тесто взбитые белки и выложить в форму ф20см. Выпекать в духовке разогретой до 180 град 40-45 минут, до сухой зубочистки.