Если пофантазировать, из таких простых и доступных ингредиентов можно приготовить вкуснейший торт! Без выпечки, быстро и вкусно!
Ингредиенты для «Карамельно-банановый вафельный торт "Для обезьянки"»:
Коржи
- Корж (готовые, вафельные, у меня были большие - диаметром 33 см) — 4 шт
Крем 1
- Сметана — 400 мл
- Молоко сгущенное (вареное) — 150 г
Крем 2
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Сметана — 400 мл
- Банан — 3 шт
Украшение
- Шоколад молочный / Шоколад — 40 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Карамельно-банановый вафельный торт "Для обезьянки"»:
Сначала приготовим крема. Для того, чтобы крем не получился жидкий я всегда использую сметану жирностью 20% или больше и оставляю её на ночь в холодильнике в "подвешанном" состоянии, чтобы стекла сыворотка.
Для крема 1 взбить сметану с вареной сгущенкой.
Для крема 2 бананы измельчить блендером в пюре и взбить со сметаной и сахарной пудрой.
Выкладываем первый корж и промазываем 1/2 крема 1.
Второй корж промазываем 1/2 крема 2. Третий оставшимся кремом 1 и четвёртый оставшимся кремом 2.
Для украшения шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ. Украсить по вкусу.
Убираем торт в холодильник на ночь, и на следующий день можно радовать себя и близких! С Новым годом!
Извините за фото! Новый год и маленький ребёнок... ничего не успела сделать красиво... : (