Нежные блины с кабачковым вкусом, тягучей сырной консистенцией и имбирным ароматом - угощайтесь!
Ингредиенты для «Кабачковые блины с сыром и имбирем»:
- Кабачок — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко (250-граммовый) — 3 стак.
- Соль (примерно ) — 1 ч. л.
- Сахар (щепотка )
- Масло растительное (+ для жарки блинов ) — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука (250-гр - примерно ) — 2 стак.
- Сыр твердый — 150 г
- Имбирь (натертого на терке ) — 1 ст. л.
- Зелень
- Масло сливочное (для смазывания блинов )
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кабачковые блины с сыром и имбирем»:
Яйца взбить с солью и сахаром. Влить теплое молоко и хорошенько размешать венчиком или миксером. Муку просеять и ввести в тесто. Размешать вилкой, потом взбить миксером. Добавить масло. Размешать.
Добавить в тесто кабачок, натертый на мелкой терке (сок отжать), имбирь (пропустить 2 раза через мясорубку),
сыр (натереть на мелкой терке) и измельченную зелень.
Перемешать.
Жарить блины и
смазывать их сливочным маслом.
Наши блины готовы!
Приятного аппетита!