Бездрожжевой быстрый хлеб. Если вы любите полезный хлеб то этот рецепт для вас!!! Очень насыщенный, ароматный и вкусный хлеб!! И к тому же очень полезный!!
Ингредиенты для «Ирландский зерновой хлеб с отрубями»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Отруби (100 гр овсяные+100 гр пшеничные+100 гр амарантовые ) — 300 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мак — 2 ст. л.
- Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
- Семечки тыквенные — 2 ст. л.
- Семена льна — 2 ст. л.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Масло растительное (""Олейна"") — 3 ст. л.
- Вода — 400 мл
- Розмарин (сушенный) — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ирландский зерновой хлеб с отрубями»:
Смешать овсяные и пшеничные отруби.
Амарантовые отруби измельчить.
Всыпать амарантовые отруби к пшеничным и овсяным.
Добавить очищенные семечки тыквы и подсолнуха, семена льна, мак, сушенный розмарин, соль, сахар, разрыхлитель.
Всыпать муку, перемешать.
Добавить теплую воду и растительное масло и перемешать.
Выложить тесто в форму выстеленную пергаментом и выпекать при 180 гр мин 40-45.