К застолью и для дружеской компании всегда нужна легкая, аппетитная и яркая закуска!
Ингредиенты для «Гуакамоле с креветками на чипсах»:
- Креветки (варено-мороженные) — 12 шт
- Авокадо — 1 шт
- Перец чили — 1 шт
- Лук красный — 1/2 шт
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Кинза — 1/2 пуч.
- Чипсы (кукурузные (постные)) — 1 пач.
- Масло растительное (ТМ ""Олейна"") — 2 ст. л.
- Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Гуакамоле с креветками на чипсах»:
Для гуакамоле нам понадобятся.
Авокадо очистить, нарезать небольшими кусочками. Из чили удалить семена и перегородки. Добавить лук, кинзу, лимонный сок, измельчить до состоянию пюре.
Соус из авокадо посолить, поперчить по вкусу.
Креветки отварить, остудить, очистить. Приправить прованскими травами. Обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 2-3 минуты.
На чипсы выложить гуакамоле, украсить креветками.