Разновидностей горячих бутербродов масса! Сегодня предлагаю перекусить гренками в пикантной обжарке с помидорчиком и расплавленным сыром..., очень вкусно, поверьте)))
Ингредиенты для «Гренки с помидором и сыром»:
- Батон — 4 ломт.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 2 ст. л.
- Тмин — 1 щепот.
- Базилик — 2 щепот.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Помидор — 1 шт
- Сыр голландский — 5 ломт.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Петрушка — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая — 5 щепот.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Гренки с помидором и сыром»:
Берём любой хлеб, какой нравится.
Обрезаем краешки, чтобы получить форму квадрата (или круга).
В миску вбиваем яйцо с молоком, добавим тмин и базилик.
Вместо соли берём соевый соус ложечку.
Я использовала соус Киккоман.
Взбиваем венчиком.
Окунаем ломтик в яйцо.
Пропитываем с обеих сторон.
И жарим с двух сторон.
Помидор разрежем на кружочки.
Луковицу очень тонко на слайсы.
Сыр на ломтики.
Начинаем собирать бутерброды!
На гренку помидор.
Лук...
Сыр...
Запекаем в духовке или в микроволновке пару минут или просто держим на сковороде под крышкой на маленьком огне до расплавления сыра.
Украшаем верх петрушкой и паприкой.
Приглашаем на перекус или завтрак!