Гречневый пирог с яблоками и корицей

Пирог очень ароматный, да и готовится элементарно и быстро. Опять повод тот же-ограничение пшеничной муки в рационе.

Ингредиенты для «Гречневый пирог с яблоками и корицей»:

• Мука пшеничная / Мука (зависит от муки,возможно чуть больше ,чем 80 г) — 80 г
• Мука гречневая — 80 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Яблоко (среднего размера) — 3 шт
• Сахар — 120 г
• Корица — 0,5 ч. л.
• Ванилин (на кончике ножа)
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневый пирог с яблоками и корицей»:

Яйца взбить с сахаром, ванилином и корицей. Взбивать минут 5.

Всыпать в получившуюся массу обе просеянные муки. Хорошенько перемешать миксером.

Очистить яблоки от семян и кожуры. Нарезать ломтиками какими Вам больше нравится. Смешать яблоки с тестом. Выложить в форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать до появления румяной корочки. Проверить для верности готовность зубочисткой.
Вынуть из духовки и остудить наш пирог.

Посыпать при желании сахарной пудрой, порезать на порции и угощаться)

Вот поближе вид)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! УГОЩАЙТЕСЬ!