Очень сытное блюдо. Легко готовиться, оно хоть и сытное, но не отягощающее-уверена вам понравиться! Прошу угоститься такой вкусной и ароматной кашей
Ингредиенты для «Гречневая каша с фаршем»:
- Крупа гречневая (ядрица ТМ ""Мистраль"") — 2 пакет.
- Фарш мясной (у меня ассорти) — 350 г
- Кетчуп (у меня ""Чили"") — 100 мл
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный (без горки) — 1 ч. л.
- Имбирь — 1\2 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Розмарин — 1\2 ч. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Гречневая каша с фаршем»:
Для приготовления я взяла крупу гречку ядрицу ТМ "Мистраль" в пакетиках
Варим крупу согласно инструкции на упаковке (20минут на медленном огне).
Воду я слегка присолила
Режем морковь и лук
Обжариваем их на растительном масле (у меня оливковое) несколько минут
Добавляем фарш, и кетчуп, перемешиваем и тушим полученную смесь минут 5.
Оставляем под крышкой до момента готовности гречки
Добавляем к меси фарша и овощей из пакетиков гречку ТМ "Мистраль", высыпаем все специи, выдавливаем туда же чеснок.
Хоршо перемешиваем, протушивапем две минуты и оставляем под крышкой
Ароматная, вкусная и вмеру остренькая гречневая каша готова!
Всем приятного аппетита!
Каша сытная, вкусная и ароматная..