К особенностям французских салатов относятся их нежная консистенция и изящество подачи. Данный салат в полной мере сочетает в себе эти черты. Каждый из уложенных аккуратными слоями продуктов привносит свой неповторимый оттенок в единый гармоничный вкус салата.
Ингредиенты для «Французский салат "Нежность"»:
- Лук репчатый (средний - я использовала зеленый ) — 1 шт
- Яблоко (кисло-сладкое ) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез (примерно ) — 100 мл
- Морковь (сырая) — 1 шт
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Французский салат "Нежность"»:
Лук мелко нашинковать, ошпарить, слить жидкость. Я использовала зеленый лук. Яблоко очистить и натереть на крупной терке.
Если в дальнейшем планируется перевернуть блюдо, чтобы видеть все слои, то нужно смазать его слегка оливковым маслом. Выложить первым слоем лук, вторым тертое яблоко. Наложить майонезную сетку.
Яйца отварить и натереть на мелкой терке,
выложить третьим слоем. Наложить сетку майонеза.
Морковь натереть на мелкой терке и
выложить следующим слоем. Наложить майонезную сетку.
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать последним слоем.
Перевернуть блюдо.
Приятного аппетита!