Очень вкусный и быстрый рецепт. его особенностью является то, что овсянку нужно ложить в последний момент. в оладушки можно добавить что угодно, будь то орехи, шоколад или сухофрукты.. главное чтоб вышло густое тесто, немного гуще чем для панкейков, и из за этого нежелательно добавлять много яблок и спелых фруктов.. а так фантазируйте наздоровье...
Ингредиенты для «Диетические оладьи из овсянки»:
- Крупа овсяная (Примерно. Посмотрите позже по густоте теста) — 3\4 стак.
- Молоко — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Корица — 0.5 ст. л.
- Сухофрукты
- Орехи (можно добавить и шоколад или т.д.)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Диетические оладьи из овсянки»:
Основные ингредиенты.
Смешать яйцо с корицей и молоком.
В блендере из овсянки сделать муку ( можно и среднего помола).
В то же время сухофрукты и орехи замочить в кипятке на минут 10, затем слить кипяток.
Потом в отдельную тарелку насыпать немного получившейся муки и смешать с сухофруктами, чтобы убрать из них влагу.
Затем смешать их с первой смесью ( яйцо+ молоко+ корица).
Добавить оставшуюся муку туда же.
Тесто должно получиться в меру густым. Если немного жидковато, тогда добавьте ещё муки.
Хорошо разогреть антипригарную сковородку и жарить оладьи до золотистой корочки без масла.
Обязательно жарить под крышкой чтоб они пропеклись, переворачиваем и делаем тоже самое.
Первая партия готова!!!
Т. к они получились не сладкие обязательно полейте их мёдом или джемом и прошу к столу... эти оладушки, похожие на печеньки всегда будут вас радовать своим ароматом и вкусом... будь то утром или вечером..