Десерт с творогом и овсяной крошкой

Такой десерт не только красив, но и полезен. Даже самые отпетые привереды не смогут перед ним устоять.

Ингредиенты для «Десерт с творогом и овсяной крошкой»:

• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Сахар (2 - хлопья, 2 - творог) — 4 ст. л.
• Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 3 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Творог — 200 г
• Соус фруктовый (клюквенный)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт с творогом и овсяной крошкой»:

Сначала сделаем крошку. Смешаем овсяные хлопья, муку, размягченное сливочное масло.

Добавим 2 столовые ложки сахара.

Перетрем в крошку.

Выложить крошку в жаропрочную форму, поставить запекаться в духовку при температуре 180 градусов.

Запекать до золотистого цвета. минут 10, иногда помешивать, чтобы крошка не слипалась. Оставить остывать.

Творог перетереть с сахаром - 2 столовые ложки (я для себя сахар в творог не добавляю, а вы ориентируйтесь на свой вкус). Добавить сметану.

В стакан слоями выкладывать, сначала творожный слой, потом слой крошки.

Последний слой фруктовый соус - у меня клюквенный.

Наверно, всем известно, что творог – один из самых полезных кисломолочных продуктов, но накормить маленького или большого нехочуху иногда проблематично. Поэтому и приходится маскировать такой полезный продукт под овсяными хлопьями, запеченными и вкусным соусом из клюквы.
В овсянке есть много витаминов и микроэлементов, которые способствуют нормализации обмена веществ.
Ягоды клюквы свежие и переработанные улучшают работу желудка и кишечника, возбуждают деятельность пищеварительных желез.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779