Замечательный десерт с кофейным вкусом. Десерт понравился взрослым и детям.
Ингредиенты для «Десерт из блинов и оладий»:
Оладьи
- Оладьи (дрожжевые ) — 12 шт
Начинка
- Орехи (смесь ) — 100 г
- Зефир (2 + 2) — 4 шт
- Изюм — 25 г
Добавка к блинам
- Молоко сгущенное (с кофе, по вкусу)
Блины
- Блин (с какао и кофе ) — 6 шт
Для жарки
- Масло подсолнечное (Олейна и в тесто, по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Десерт из блинов и оладий»:
Дрожжевое, густое тесто.
( Мука, кефир, яйцо, сахар, соль,
подсолнечное масло Олейна,
сухие дрожжи.)
Жарила оладьи на подсолнечном
масле Олейна - одна полная
столовая ложка теста, один
оладушек.
Для тёмных блинчиков тесто
делала жидкое. ( Мука, вода,
молоко, яйцо, сахар, соль,
разрыхлитель, подсолнечное
масло Олейна, какао, кофе
растворимый.)
Блинчики жарила один из 4 -х
столовых ложек теста. Блинчики
положила в силиконовую форму.
Ячейки формы не смазывала.
Форму поставила в духовку
на 10 минут при 180 градусах.
Корзиночки из оладий
немного подсохли и хорошо
держат форму.
Для начинки использовала смесь
орехов, изюм и добавила
нарезанный кубиками зефир.
Один зефир разрезала на 3 части.
Получилось 6 частей из двух штук.
Одну часть положила между двух
оладий. Два зефира разрезала
кубиками для начинки.
Оладьи выложила на тарелку.
Наверх поставила корзиночки
из блинчиков заполненные
орехами, изюмом и зефиром.
Сверху полила сгущённым
молоком с кофе.
К десерту подала горячий кофе.
Десерт сочный, сладкий и кофейный.
Он понравился нам всем.
Здесь есть всё, что нам нравится.
Угощайтесь!