Данным рецептом будем удивлять наших мужчин) Используйте тот сорт пива, которое любит Ваша вторая половинка. Тогда поедая этот вкусный шоколадный десерт, он почувствует знакомые нотки своего любимого напитка :) С данным рецептом справится даже начинающая хозяюшка - все делается очень просто!
Ингредиенты для «Брауни с пивом "Сюрприз мужчинам"»:
- Шоколад темный — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар коричневый (ТМ мистраль) — 170 г
- Пиво темное — 120 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Какао-порошок (без сахара) — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Брауни с пивом "Сюрприз мужчинам"»:
В сотейник поломайте шоколад и сливочное масло, растопите на среднем огне, до однородного состояния.
Перелейте в чашу шоколадную смесь, добавьте сахар.
Следом добавьте пиво.
По одному введите 4 яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
Следом идет какао.
Добавьте муку с разрыхлителем, хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в форму. Важно, высота теста не должна быть больше 2 см.
Разогрейте духовку до 170 градусов. Выпекайте 25 - 40 минут. Проверяйте деревянной шпажкой, главное не передержите, чтобы брауни не стал сухим.
На выходе получается очень нежная текстура, чуть влажная.
Для данного рецепта я использовала сахар ТМ Мистраль.