"Болоньез" по-новому

Мое любимое блюдо лазанья. Но кушать только фарш уже поднадоело, потому добавляю в красный соус овощи. Соус видоизменен, потому это уже будет не тот самый Болоньез. Но подойдет он ко всему.

Ингредиенты для «"Болоньез" по-новому»:

• Фарш мясной (говядина, свинина mix) — 400 г
• Томаты в собственном соку (или 20гр томатной пасты (концентрат)) — 500 мл
• Вода (или бульон) — 100 мл
• Овощи — 200 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Лук репчатый (или Лук порей (сухой) 10 гр.) — 1 шт
• Специи (перец, лавровый лист, душ.перец, петрушка, укроп)
• Кубик бульонный (говяжий) — 1 шт
• Соль (или по вкусу, не забудьте, что кубик бульонный соленый) — 1/2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Болоньез" по-новому»: