Тонкие блинчики с нежной творожной начинкой и кислинкой вишни с шоколадной серединкой
Ингредиенты для «Блинчики творожно-вишневые»:
- Вишня — 200 г
- Молоко — 100 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Уксус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Творог — 400 г
- Йогурт — 200 г
- Блин — 10 шт
- Сахар (плюс 2 ст.л. в творог) — 1,5 стак.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блинчики творожно-вишневые»:
Сначала разморозим вишню. Выделившийся сок отправим в стакан и добавим молоко до отметки 200 мл
Туда же добавим растительное масло и уксус. Перемешать
Отдельно смешать просеянную муку, сахар, какао и соду.
Затем перемешать обе массы и выпекать около 30 минут при 190 градусах. Готовый и остывший кекс нарезать брусочками
Творог смешать с йогуртом, сахаром и вишней
На блинчик уложить творожную массу, в центр кусочек кекса и свернуть рулетом
Приятного аппетита!