Соус получается просто нежнейшим, а готовится за считанные минуты.
Ингредиенты для «Блинчики со сладким арахисовым соусом»:
Для блинов
- Молоко — 500 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
Для соуса
- Арахис (жареный ) — 100 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Молоко — 100 мл
- Молоко сгущенное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Блинчики со сладким арахисовым соусом»:
Для блинчиков: в теплом молоке растворить сахар и соль. Добавить яйца, подсолнечное масло, все перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в тесто. Все хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков.
Выпечь блинчики на разогретой сковороде смазанной тонким слоем подсолнечного масла. Готовые блины отставить в сторонку.
Для соуса: арахис измельчить в муку.
Смешать молоко, сгущенное молоко и сахар. Довести до кипения и убавить огонь, проварить 3 минуты. Снять с огня, немного остудить и добавить тонкой струйкой к арахисовой муке. Хорошо перетерть, чтобы не оставалось комочков.
Подаем блинчики к столу с соусом. Приятного аппетита!