Очень сочные биточки с пикантным вкусом, оригинально разнообразят Ваш новогодний стол! Заходите в гости, УГОЩАЮ!
Ингредиенты для «Биточки мясные с хреном и шпинатом»:
- Индейка — 200 г
- Грудка куриная — 200 г
- Лук репчатый — 150 г
- Шпинат — 100 г
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Хрен (ТМ Махеев) — 2 ст. л.
- Бульон — 200 мл
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Зелень — по вкусу
- Сыр твердый — 150 г
- Масло оливковое (для смазывания формы) — 1 ст. л.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Биточки мясные с хреном и шпинатом»:
Бедро индейки и куриную грудку пропустить через мясорубку вместе с луком.
Затем к фаршу добавить хрен, шпинат, специи и соль.
Фарш очень хорошо вымесить.
Для приготовления этих биточков я использовала Хрен ТМ Махеев - он в меру острый и придаст нашим биточкам сочность и пикантность.
Форму где будем запекать биточки смазать оливковым маслом.
Биточки уложить в форму для запекания и залить бульоном в котором развести чайную ложку томатной пасты.
Запекать биточки в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30 - 35 мин. За 5 минут до конца запекания посыпать биточки натертым сыром. Подавать посыпав зеленью.
Сочные и нежные!
Приятного аппетита!