Представляю вам рецепт воздушных пирожных. Они получаются невероятно вкусные и нежные, а ягоды прекрасно дополняют это лакомство. На все про все 30 минут :) Так порадуйте себя и своих близких этим замечательным десертом!
Ингредиенты для «Бисквитные пирожные с ягодами»:
Бисквит
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин (2г.) — 1 пакет.
Крем
- Молоко сгущенное — 0,5 бан.
- Масло сливочное — 85 г
Украшение
- Кофе натуральный
- Вишня (Свяжая или замороженная без косточек)
- Ежевика (Свежая или замороженная )
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Бисквитные пирожные с ягодами»:
Разогреть духовку до 250 градусов.
Сварить крепкий, несладкий кофе.
В миске взбить яйцо, сахар и ванилин в крепкую пену.
Далее, вмешать постепенно просеянную через сито муку.
Аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.
Противень застелить пергаментом, смазать немного маслом и разровнять тесто.
Отправить в духовку на 15 минут ( поместить противень на самую верхнюю полочку)
В это время, взбить сгущенное молоко со сливочным маслом
Бисквит готов!
При нажатии он должен возвращаться в первоначальную форму, должен быть воздушным и мягким
Нарезать кубиками, прямоугольниками (кому как :) )
Каждый кусочек пропитать кофе...
... смазать кремом...
... и украсить ягодами... именно в сочетании с вишней, пирожные получаются очень вкусные, с кислинкой)
Все! Десерт готов!
Приятного чаепития, дорогие друзья!