Нежный, сытный и в тоже время специфический
Ингредиенты для «Белый суп»:
- Картофель — 6 шт
- Крупа гречневая — 0,5 стак.
- Рис — 0,5 стак.
- Сырок плавленый — 1 шт
- Консервы рыбные (сардины) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Белый суп»:
В пятилитровую кастрюлю бросаем картошку. Когда вода закипит, бросаем гречку с рисом, предварительно помыв их. Пока варится, нарезаем мелко плавленый сырок, лук, открываем банку сардин. Поджариваем лук, к нему бросаем сырок, специи, соль. Когда картошка с крупой сварились, добавляем лук с сырком и сардины. Варится еще 5 мин. , помешивая. Сырок растворился - суп готов.