Вкусно, в меру остренько и ароматно!
Ингредиенты для «Ароматный рис с черемшой»:
- Рис — 1 стак.
- Масло растительное (ТМ ""Олейна"" )
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Карри (по вкусу)
- Черемша (у меня маринованная. Но можно свежую. )
- Лук репчатый (большая ) — 1 шт
- Соевый соус — 30 мл
- Лук зеленый — 1 веточ.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ароматный рис с черемшой»:
Отварить рис в подсоленной воде. У меня с киноа, но это дело вкуса.
Налить растительное масло в сковороду и
обжарить на нем нарезанный кубиками лук.
Я использовала маринованную черемшу. Но можно и свежую. Порезать ее и
добавить к луку. Слегка обжарить вместе с луком.
Влить соевый соус и слегка потушить овощи.
Если соус выпарится, а овощи будут слегка твердоватыми, то влейте еще чуток. Но данного количества должно хватить, если лук не крупно порезан. Добавить перец и карри. Перемешать.
Добавить к рису тушенные овощи и рубленный зеленый лук.
Перемешать.
Приятного аппетита!