Альпийский сырный салат

Минимум ингредиентов и максимум простоты! Очень вкусно и сытно!

Ингредиенты для «Альпийский сырный салат»:

• Сыр твердый (в идеале рокфор, но можно любой твердый ) — 150 г
• Листья салата / Салат — 1 пуч.
• Сливки (33% ) — 150 мл
• Соль (по вкусу)
• Перец белый (по вкусу)
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Орех мускатный — 1 щепот.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Альпийский сырный салат»:

Сыр нарезать кубиками.

Салат порубить и соединить с сыром.

Поперчить.

Сбрызнуть лимонным соком и перемешать.

Добавить в сливки мускатный орех и

взбить.

Полить салат сливочным соусом.
Перед употреблением перемешать.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330