Кейт Бланшетт редко обнажается на экране, зато часто появляется в обтягивающих костюмах и откровенных платьях, из чего можно с уверенностью сделать вывод, что она в прекрасной физической форме. А все потому, что звезда не только регулярно занимается спортом, но и уже несколько десятков лет придерживается определенных правил питания. Предлагаем познакомиться с меню Кейт поближе.
Совет № 1: сначала кофе
В одном из интервью Кейт Бланшетт призналась, что для нее хороший день — это тот, который начался с чашки черного кофе. Причем пьет она его не бегая по кухне, а спокойно сидя в удобном кресле в полном одиночестве и почитывая газету. У матери четверых детей такое редко бывает, поэтому она старается наслаждаться каждым мгновением одиночества, когда это удается. По мнению Бланшетт, очень важно правильно настроиться на день. Тем не менее она всегда уравновешивает кофе стаканом воды с лимоном, чтобы избежать обезвоживания организма.
Совет № 2: никакого красного мяса
Хотя красное мясо богато железом и витамином B12, Кейт полностью отказывается от него и выбирает диету с высоким содержанием фруктов и овощей. Во-первых, актриса сдала тест на пищевую непереносимость большого списка продуктов, и оно оказалось в столбике запрещенных. Впоследствии она осознала, почему всегда ела красное мясо через силу, а после чувствовала себя просто ужасно. Во-вторых, красное мясо постоянно ассоциируют с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а в семье Бланшетт есть эти проблемы. Поэтому она окончательно попрощалась со стейками без всякого сожаления, заменив их рыбой, бобовыми и орехами.
Совет № 3: постоянное употребление продуктов с пробиотиками
Пробиотики — это дружественные бактерии, которые обеспечивают нормальную работу ЖКТ, а также поддерживают баланс микрофлоры кишечника. Это, в свою очередь, укрепляет иммунную систему, снижает кровяное давление и может даже уменьшить тревогу или депрессию. С чисто визуальной точки зрения пробиотические бактерии обеспечивают ровный и здоровый цвет лица, а также ускоряют метаболизм и помогают находиться в отличной физической форме. Именно поэтому Кейт старается раз в день есть продукты, богатые пробиотиками, среди них кимчи, квашеная капуста, кефир или йогурт.