Майже в кожному господарстві наприкінці весни залишається кілька відер старої картоплі. Ще міцні клуби з проростаючими очима можна вжити як посадковий матеріал. Але зовсім зморщені і висохлі навряд чи зможуть утворити новий картопляний кущик. А ось як добриво для рослин вони цілком послужать.
Приблизно в середині травня я влаштовую ревізію в підсобних приміщеннях. Збираю коренеплоди в мішок і відводжу їх на дачу. Там підбираю відповідну стару каструлю і заливаю її водою. Рідини має бути приблизно 10 літрів. Трохи нагріваю її для прискорення процесу.
Популярні сорти баклажанів від кращих виробників:
- Ілья Муромець - справжній важковаговик серед своїх побратимів! Потужний, великий, дуже любить «поїсти». На м'якому, «жирному» ґрунті виростає до виконинських розмірів. Темний і грізний зовні баклажан, дуже ніжний і м'який всередині.
- Також Вкус грибів - середньоспілий сорт, плоди білого кольору з ніжним ароматом грибів. Підходить для відкритого ґрунту і теплиць. Вага плоду - до 0,25 кг. Форма плоду - слабко-грушевидна.
- Також Сибірський принц - сильний високоврожайний сорт: кущі на міцному стеблі витримують вагу 10-15 темно-лілових красенів масою по 300 м. Плоди подовжені - до 30 см з білою м'якістю з високими смаковими якостями без гірчинки.
- Також Віра - скороспілий сорт, округло-грушевидні плоди з фіолетовою блискучою шкіркою, Щільна світла м'якоть не має гіркоти, великого насіння і порожнечі. Довжина баклажана Віра не перевищує 20 см, вага - 200 г.
- Також Чорний діамант - це трав'янистий чагарник 50 см заввишки, з масивними - до 250 г кожен, плодами. Синенькі дозрівають на 105-й день. Шкіряка плодів чорна, блискуча, м'якоть білого відтінку, без гіркоти.
- Також Фіолетове диво F1 - ранньопелий сорт, починає плодоносити після сходів через 90-100 днів. Пурпурові баклажани масою до 100-135 г мають щільну світлу м'якоть з неявно вираженим насінням. Гідності гібрида в тому, що плоди мають гладку чашечку і довго перебувають у фазі технічної стиглості. Сфера використання широка, від овочевих страв до зимових заготовок.
Картоплю потрібно подрібнити разом зі шкірою на дрібній терці. Отриману кашицю - по вазі це приблизно 1 кілограм - перемішуємо з водою в каструлі. Вскип'ятим і добре перемішаємо масу. Її наполягають тиждень.
Після цього переліком розчин в інше відро через дуршлаг, в який покладена тонка ганчірка або марля. У нас вийшло два кошти: рідина і картопляний макуха. Обидва застосовуються як добриво, тільки для різних рослин.
Мабуть, всім овочам я віддам перевагу фіолетовим і блискучим щільним баклажанчикам. Їх можна натушити або посмажити на грилі. Хрустка корочка і ніжний аромат м'якоті здатні зробити королівським смак будь-якої страви.
Саме тому вже в середині травня я висаджую під плівку розсаду баклажанів. А в якості підживлення завжди застосовую витяжку зі старої пророслої картоплі. Органіка стимулює розсаду, даючи їй потрібні поживні речовини.
Підживлення дозволить баклажанам підвищити імунітет до звичайних захворювань цієї культури. Рослина швидше набирає зелену масу. Коли починають утворюватися суцвіття, що містяться в картоплі калій і фосфор допоможуть баклажану набрати більше бутонів. А це означає, що в сезон вийде зібрати подвійний урожай.
Двох невеликих ковшиків розчину під один кущик буде цілком достатньо. Підгодовують розсаду весь період цвітіння, до появи перших плодів.
У нас залишився ще один цінний продукт - картопляний макуха.
Під баклажани його покласти не можна, щоб не залучити одного з садових шкідників - зволікача. Жмих розкладають під ягідними чагарниками. Малина, смородина і крижовник обожнюють крохмаль і глюкозу, які містяться в надлишку в картопляній шкірці.
А як вчинити, якщо в погребі ще багато старої картоплі? Ось кілька ідей для підвищення врожайності традиційних городніх культур.
Пророслу картоплю можна покласти в компост. У клубнях достатньо заліза, азоту, фосфору і магнію. Ці речовини, перейшовши в добриво, послужать зростаючим рослинам.
Полуницю до періоду цвітіння можна підгодувати, заливши окропом подрібнену картоплю в пропорції 1:3. Наполягати три дні, потім розвести 1 літр настою на 3 літри води. Після поливу припорошити ґрунт сухою кавовою гущею. Це відлякає комах.
Подібну підживлення добре застосовувати для плодових дерев, злегка прорихливши землю навколо стовбура.
Очищення залити окропом і настояти. При посадці овочів викопати глибоку лунку і добре пролити її настоєм, потім припорошити сухим грунтом.
Для квітів 1 літр подрібненої картоплі розводять у 10 літрах води. Розчином зрошують клумби раз на 2 тижні. Добре відгукуються на підживлення оксамити, астри, амарілліс, тюльпани та гібіскус. Квіти обов'язково поливають під корінь.