Завдяки такому корисному винаходу, як теплиця, ареал обробки баклажанів обмежений, здається, тільки вічною мерзлотою. Виростивши міцну розсаду, залишається лише вчасно пересадити її на грядку, не забувати поливати, удобрювати, захищати від хвороб. Але це дрібниці порівняно з тим, який розкішний урожай екзотичних овочів вийде в результаті.
Баклажани починаються з розсади
Баклажани настільки теплолюбні рослини, що висаджуються на постійне місце тільки розсадним способом як у відкритий грунт, так і в теплицю. Висівати насіння зручно в готовий пакетований ґрунт, збагачений необхідними добавками. Перед посівом насіння замочують у біостимуляторі (Циркон, Енерген, Байкал Ем, Епін), висівають у касети з ґрунтом або ящики на глибину 0,5-1 см, злегка ущільнюють. До появи сходів - це займе приблизно 2 тижні - контейнери стоять під плівкою при температурі + 25-28 ° C.
Коли велика частина насіння зросте, ємності переставляють на добре освітлене місце, температуру знижують приблизно до + 20-23 ° C. До честі баклажанів, при деякій нестачі світла вони не витягуються як, наприклад, томати, але додаткове підсвічування їм буде на користь. При появі першого справжнього аркуша сіянці з ящика пікірують (пересаджують) в окремі стаканчики або торф'яні горщики.
На замітку. Для зниження стресу рослини напередодні пікірування обприскують Епіном-екстра, Цирконом.
На практиці автор випробував власну технологію пікірування, після якої жодна рослина не тільки не загинула, але й не захворіла:
- Перед пікіруванням ґрунт злегка підсушується, оскільки це була готова ґрунтом, вона залишається досить сипучою.
- Паростки зачерпуються столовою ложкою з округлими краями, рухаючись від бортика ящика. Напівсуха земля легка, не склеює земляний ком, тому звисаючі корінці не обважнюються і не обриваються.
- У заповнений наполовину землею стаканчик рослина ніби «виливається» з ложки.
- Якщо мочка коріння велика для стаканчика, паросток піднімають, тримаючи за стебель, і круговим рухом укладають коріння по спіралі.
- Стаканчик заповнюється землею, яку ущільнюють і поливають.
За 2,5 місяці «горшкового» життя розсаду двічі підгодовують на вибір:
- готовим комплексним добривом (Люкс, Ортон, Гумі-Омі, Лігногумат Joy);
- самостійно приготованим комплексом з 3 г суперфосфату та 1 г карбаміду або 4 г Нитрофоски, розчиненими в 1 л води;
- настоєм золи (1 склянка золи ніч наполягають в 1 л окропу, проціжують, розбавляють в 10 л води), під рослину ллють 20 г настою.
Популярні сорти баклажанів від кращих виробників:
- Ілья Муромець - справжній важковаговик серед своїх побратимів! Потужний, великий, дуже любить «поїсти». На м'якому, «жирному» ґрунті виростає до виконинських розмірів. Темний і грізний зовні баклажан, дуже ніжний і м'який всередині.
- Також Вкус грибів - середньоспілий сорт, плоди білого кольору з ніжним ароматом грибів. Підходить для відкритого ґрунту і теплиць. Вага плоду - до 0,25 кг. Форма плоду - слабко-грушевидна.
- Також Сибірський принц - сильний високоврожайний сорт: кущі на міцному стеблі витримують вагу 10-15 темно-лілових красенів масою по 300 м. Плоди подовжені - до 30 см з білою м'якістю з високими смаковими якостями без гірчинки.
- Також Віра - скороспілий сорт, округло-грушевидні плоди з фіолетовою блискучою шкіркою, Щільна світла м'якоть не має гіркоти, великого насіння і порожнечі. Довжина баклажана Віра не перевищує 20 см, вага - 200 г.
- Також Чорний діамант - це трав'янистий чагарник 50 см заввишки, з масивними - до 250 г кожен, плодами. Синенькі дозрівають на 105-й день. Шкіряка плодів чорна, блискуча, м'якоть білого відтінку, без гіркоти.
- Також Фіолетове диво F1 - ранньопелий сорт, починає плодоносити після сходів через 90-100 днів. Пурпурові баклажани масою до 100-135 г мають щільну світлу м'якоть з неявно вираженим насінням. Гідності гібрида в тому, що плоди мають гладку чашечку і довго перебувають у фазі технічної стиглості. Сфера використання широка, від овочевих страв до зимових заготовок.
Перший раз добриво вносять через 20 днів після пікірування. Для розсади, посіяної в касети або стаканчики, час підживлення відраховується від появи першого аркуша. Друга підживлення - через 20 днів після першої. Приблизно за 2 тижні до висадки на постійне місце баклажани загартовують, провітрюючи приміщення при зовнішній температурі 12-15 ° C. Готова розсада має товстенькі стебельки з 5-7 листям, досягає висоти 10-12 см, а корінці повністю обплутують земляний ком.
Коли висаджувати баклажани в теплицю
Розсада баклажанів для посадки в теплицю повинна бути у віці 70-75 днів. Терміни висадки на тепличні грядки рахують від супротивного. Спочатку визначають часовий період, коли в регіоні (області, місті, селі) настає тепло і минає загроза поворотних заморозків. Від цього приблизного часу відраховують назад вік розсади. Наприклад, стійке тепло настає наприкінці травня. Виходить наступне рівняння: 25-29 травня (кінець заморозків) - 70-75 днів (вік розсади) = 15-19 березня, тобто висівають баклажани в середині березня. У кожному регіоні дати змінюються залежно від кліматичних умов. На вулиці має бути тепло настільки, щоб при будь-яких коливаннях температури в теплиці трималося + 15 ° C, а грунт прогрівся приблизно на 20 см.
У лунку додають жменю деревної золи, змішуючи її із землею, виливають 1,5 л теплої води або блідого розчину марганцівки (за бажанням). Баклажани при посадці не заглиблюють, присипають грунтом до семядольних листиків, обжимають землею. Якщо після посадки встановилася суха спекотна погода, розсаду притіняють агроволокном, поліетиленом до повної приживлюваності. Що стосується поливу розсади, багато садівників радять поливати лунку до і після посадки.
Для інформації. Деякі практикуючі городники використовують так званий корейський спосіб висаджування розсади. Його суть полягає в тому, що рослини висаджують в политі напередодні грядки і день-два після цього не поливають. Пояснюють це тим, що земля залишається більш пухкою і корінням легше розправлятися в таких умовах.
Зона комфорту або схема посадки
Листя у баклажанів дуже великі, рослини дають суцільну тінь, особливо сорти з розлогою формою кущів. Тому при загущених посадках сіянцям катастрофічно не вистачає світла, порушується вентиляція між ними. Між сусідніми рослинами в ряду залишають 45-50 см. Якщо грядка розрахована на 2 рядки, розсаду садять в шаховому порядку з міждурядом 60 см.
Добрі й погані сусіди
Якщо агротехніка різних культур збігається, а шкідники різні - вони не будуть гнітити друга друга. Кращими сусідами для баклажанів є:
- солодкі перці, тому що смаки обох культур по частині вологості, поливу, часу внесення і кратності підживлень збігаються. Якщо грядки розташовуються поруч, між ними витримують відстань 70 см;
- зелень - базилік, шпинат, цибуля, салат, редис;
- пекінська капуста;
- бобові.
Безпосередня близькість гіркого перцю може негативно вплинути на смак плодів баклажана. Небажано розташовувати поруч грядки з томатами, тому що їм (томатам) шкідливе сухе повітря в період цвітіння і формування зав'язків, а також під час дозрівання плодів. Поруч з огірками баклажанам буде некомфортно, тому що огірок не тільки потребує великої кількості води, але і любить вологу атмосферу навколо себе.
Як помирити овочі в теплиці
Створити максимально комфортні умови для культур-антагоністів (противників) на обмеженій площі все-таки можна. Наприклад, кілька баклажанів і огірків розсаджують біля протилежних стін теплиці. Синеньким буде добре з південного боку, а огіркам - з північного. Якщо необхідно посадити ще й томати, їх відокремлюють від баклажанів поруч огірків.
По можливості тепличний простір зонують за допомогою плівки, вішаючи її вздовж грядки. Якщо теплиця має 2 двері, плівку вішають поперек - на одній половині садять вологолюбні томати, огірки і капусту, а на іншій - баклажани, перець і зелень.