Квітучі орхідеї жодної людини не залишають байдужим. Є ті, хто тільки дивиться і захоплюється яскравими квітками різного забарвлення і розміру. Є ті, хто не завжди успішно пробує виростити прекрасну квітку в кімнаті своїми силами. А є такі, яким вдалося приручити прекрасні рослини і оточити себе яскравими кольорами. Постараємося дізнатися про них побільше, адже деякі знайшли застосування в господарській діяльності людини не тільки як прекрасні квітки.
Орхідея плосколиста або орхідея ваніль з давніх часів використовувалася корінним населенням як цінна лікарська рослина, а стручки ванілі мали силу грошей. Зараз ця рослина вирощується заради ароматної приправи ваніль.
Постараємося дізнатися про цю рослину більше, і чи можна вирощувати орхідею ваніль своїми силами в кімнатних умовах.
Опис орхідеї ваніль
Рослини з сімейства Орхідних зустрічаються на всіх континентах. Ванільна орхідея в дикоростучому вигляді росте на островах:
- Ява
- Маврикій
- Бурбон
А також у центральній Америці, а точніше - у східній Мексиці. Тут вона росте як і багато орхідеїв частково на землі, а частково як рослина епіфіт. Всі епіфіти не водного зростання прикріплюються до інших рослин і живуть за рахунок атмосферної вологи. У дикій природі дуже часто для опори орхідея ванільна використовує шоколадне дерево. В даний час стручки, а вірніше плоди - коробочки, ванілі відомі як ароматна пряність. Для отримання ванілі культивують три види різних орхідей. Основний і найкращий - це орхідея ванільна або орхідея плосколиста.
Вперше європейці описали рослину як таку, що має повзучий стебель, усики і стручки. Насправді дійсно, орхідейна ваніль росте як ліана. Стебель у её вьющийся, похож на веревку. З пазух листя звисає повітряне коріння. У дикій природі довжина ліани легко перевищує 30 м.
При культивуванні для отримання ванілі ліану обрізають, залишаючи не більше ніж 1,8 - 2,0 метра. Листя просте, товсті шкірясті, овальне. Квітки біля орхідеї ванільної зелені або жовті, зібрані в пензлі. Діаметр квітки до 10 см. Культивується орхідея ванільна в багатьох країнах. Хоча сам процес отримання ванілі після збору врожаю стручків досить складний, його освоїли в багатьох країнах, де вирощують переважно в тропічному кліматі орхідею ванільну та інші види на експорт. Перш за все, це:
- Індонезія
- Китай
- Мадагаскар
- Мексика
- Уганда
При вирощуванні скрізь, крім Мексики, досвідили ваніль вручну. Це пов'язано з тим, що меліпони, вид бджіл, які досвідили ванільну орхідею в Мексиці, ніде не прижилися. Серед трьох культивованих видів за якістю ванілі на першому місці стоять сорти, виведені від плосколистої орхідеї.
Коли тільки цей вид потрапив до Європи, його успішно вирощували в оранжереях і зимових садах. При цьому орхідея ваніль не просто росла, а цвіла і давала плоди. Постараємося розібратися, як виростити орхідею ваніль у горщику в умовах звичайного приміщення.
Як посадити будинки орхідею ваніль
Незважаючи на те, що орхідея ваніль відноситься до тропічних рослин, виростити її вдома під силу любителям екзотичних рослин.
Підготовка садивного матеріалу
Посадковим матеріалом у випадку з орхідей ваніль буде невеликий шматок від ліани. Купити його можна в квітковому магазині, замовити через Інтернет. Також посадковий матеріал можна взяти у того, хто вже виростив орхідею і обрізав її. Для посадки потрібен відрізок не менше 30 - 31 см. Стеблеве чорняво беруть найчастіше не від квітучого стебля. Для підвищення шансів на виживання, черенку потрібно дати полежати кілька годин без води, потім на чверть години повністю занурити у воду, вийняти і поставити нижньою частиною в ємність з водою на п'ять діб. Після цього можна садити в підготовлений для орхідеї субстрат.
Ґрунт для череня орхідеї ваніль
Для посадки будинку орхідеї ваніль можна купити спеціальну суміш, це набагато зручніше, ніж купувати безліч компонентів. Якщо суміш буде готуватися самостійно, то потрібно придбати, як мінімум, наступне:
- перлити
- соснову кору
- волокно кокосове
- листову землю
Також бажано знайти в лісі мох і викопати папороті, для отримання його коріння. Мох і коріння замочити на добу і добре промити. Зібрати субстрат з рівних частин перерахованих інгредієнтів.
Можна обійтися і зовсім простим складом з однієї частини деревного вугілля і п'яти частин соснової кори. Кору попередньо розібрати на тріски. На дно горщика укласти шар дренажу, підійде пінопласт, бита цегла. Шар дренажу засипати шаром ґрунту, потім ще шар дренажу і знову грунт.
Посадка орхідеї ваніль у горщик
Перед посадкою ґрунт рясно зволожують. Після чого нижній кінець череня заглиблюють у ґрунт. Глибина залежить від розміру. Якщо череня в довжину 30 см, то заглибити можна 5 - 6 см. Зверху одягають пакет для створення більш вологого і теплого мікроклімату. У такому стані рослина має провести близько 15 днів. Щодня можна прибирати пакет на 15 - 20 хвилин. Якщо за цей час рослина стала давати прирости, значити ванільна орхідея вкоренилася і її можна далі вирощувати як дорослу рослину.
Умови для орхідеї ваніль, догляд за нею
Важливо пам'ятати, що орхідея ваніль - мешканка тропіків і для неї важливо насамперед дотримуватися умов:
- вологість повітря
- температура в приміщення
- освітлення
- полив і підживлення
Вологість
У приміщенні де росте орхідея вологість потрібна досить висока. Оптимально, якщо вона буде на рівні 90% влітку і на рівні 75% - взимку. Можна встановити горщики з рослиною в піддон з мокрим керамзитом, поставити зволожувач повітря або хоча б просту миску з водою. При високій температурі вологість повинна бути вище. Обов'язково регулярне щоденне провітрювання приміщення, де встановлена максимальна вологість для орхідеї.
Температура
Бажано, щоб влітку в приміщенні було дуже тепло, не менше + 28 + 30 градусів вдень. Вночі потрібно забезпечити зниження температури до + 25 + 26 градусів.
Взимку не варто тримати ванільну орхідею в приміщенні, де менше + 20.
Освітлення
Найкраще ванільна орхідея буде рости на південному вікні, з обов'язковим пристроєм тіні в пікові сонячні дні і години.
Полив.
Поливати орхідею потрібно дуже теплою водою. Її температура не повинна бути не нижче + 30 і не вище + 45. Вода повинна вільно проходити через горщик. Іноді полив можна замінити теплим дощуванням за допомогою обприскувача або душа.
Обрізка і пересадка
Оскільки субстрат досить швидко втрачає свої якості, а рослина збільшується в розмірах, то пересаджувати орхідею потрібно кожну весну. Іноді них рослини просто обрізають до рівня повітряного коріння. Крім того, щоб тримати орхідеї на потрібній висоті, її так само потрібно обрізати зверху.
При правильному догляді орхідею ваніль відповідатиме і здоровим листям, і двома - трьома десятками квіток. Кожна квітка радує око один день, але слідом розкривається інший.