Для каждой домохозяйки важен порядок в доме. Особенно нужно следить за кухней, где питается вся семья. Но иногда возникают сложности с очищением застарелых пятен на посуде и въевшегося налета на сковородках и кастрюлях. В некоторых случаях бывает трудно отмыть посуду стандартными чистящими средствами, поэтому приходится прибегать к советам опытных домохозяек и использовать традиционные методы.
Чистка застарелого нагара снаружи
Чаще всего нагар появляется именно на внешней поверхности сковородок из-за постоянного контакта с открытым огнем. В этом случае можно применять достаточно агрессивные химические вещества, поскольку внешняя поверхность не соприкасается с пищей во время готовки. В этом заключается несомненное преимущество. Однако снаружи сковородка имеет выпуклую форму, что создаёт неудобства при обработке. В таком случае невозможно оставить чистящие средства на долгое время, они будут быстро смываться с поверхности.
Важно! При мытье посуды с помощью химических веществ следует соблюдать технику безопасности, используйте резиновые перчатки, маску для защиты органов дыхания, а также хорошо проветривайте помещение.
Метод с хозяйственным мылом и клеем
Для данного варианта потребуется кусок обычного хозяйственного мыла и клей ПВА.
- В метллическое ведро или таз налейте воду и добавьте один тюбик клея (100-150 мл)
- Добавьте стакан пищевой соды, включите газ для нагревания раствора.
- При помощи тёрки или ножа измельчите половину куска хозяйственного мыла и высыпьте в воду.
- Дождитесь закипания раствора, поместите в ведро сковородку и кипятите в течение 10 минут.
- Остывшую посуду промойте губкой под проточной водой .
Важно! Чугун можно отмыть, дополнительно используя металлическую мочалку.
Открытое пламя
Чистка изнутри
При чистке внутренней поверхности следует учитывать материал, из которого сделана сковородка. Также не стоит забывать о том, что именно внутри будет готовиться еда, поэтому применение токсичных средств не рекомендуется. При работе с антипригарным и алюминиевым покрытием не допускается использование царапающих материалов. Все это необходимо помнить при мытье и подбирать щадящие методы очищения, к которым относятся описанные ниже.
С содой и уксусом
- Налейте в сковородку 1-2 стакана обычной воды и 1 стакан столового уксуса. В зависимости от глубины сковородки может потребоваться больше воды.
- Подогрейте содержимое и дождитесь закипания полученного раствора.
- Снимите посуду с плиты и засыпьте внутрь 2 столовые ложки пищевой соды − раствор должен активно зашипеть.
- Слейте раствор, промойте поверхность под проточной водой с помощью обычной губки.
Кипячение в растворе пищевой соды
Если сковородок много, можно прокипятить их с содой в большом металлическом тазу, баке или ведре. Для этого потребуется сделать следующее:
- В ёмкость налейте воды и насыпьте пищевую соду, при этом соблюдайте соотношение: на один литр воды половину стакана соды.
- Поместите все загрязнённые столовые приборы в ёмкость.
- Поставьте её на газ и дождитесь кипения, прокипятите всю посуду в течение 5 минут.
- Аккуратно достаньте приборы и промойте под проточной водой обычной губкой.
Важно! Метод не подойдёт для сковородок с очень тонкими стенками, поскольку они могут деформироваться.
Как нельзя чистить сковороду от нагара?
- При наличии на посуде пластмассовых деталей нельзя длительное время воздействовать на них открытым огнем и высокой температурой, поскольку это может привести к их расплавлению.
- Не рекомендуется применять высокотоксичные вещества, которые могут оседать на поверхности посуды, это в дльнейшем будет плохо воздействовать на пищу.
- Если сковородка имеет антипригарное покрытие или выполнена из алюминия, не рекомендуется применять щетки с жестким ворсом и металлические губки.