Пищевое отравление у ребенка – достаточно распространенное явление. При удовлетворительном состоянии ребенка и отсутствии осложнений недуг хорошо поддается лечению в домашних условиях. Не допустить негативного влияния токсинов на организм помогут грамотные действия родителей. Если малыш чем-то отравился, симптомы болезни нарастают, а лечение не дает эффекта – необходимо доставить пострадавшего в лечебное учреждение или вызвать скорую медицинскую помощь.
Основные причины отравления
Отравления подразделяют на 2 основных вида:
- отравление ядами – при употреблении ядовитых продуктов питания и химикатов (ягод, растений, грибов, отравы для грызунов и т. д.);
- отравление токсинами, содержащимися в некачественных пищевых продуктах.
Чаще всего пищевое отравление провоцирует употребление недоброкачественной еды, хранящейся с нарушением санитарных норм, и продуктов с истекшим сроком годности, а также зараженных кишечной палочкой, сальмонеллой, стафилококком и другими патогенными микроорганизмами. Возможно отравление клубникой, купленной не в сезон, или экзотическими фруктами. Благоприятной средой для развития бактерий являются:
- молочные и кисломолочные продукты (кефир, ряженка, творожная масса, сыр);
- выпечка с кремом;
- готовые салаты;
- сырые и недоваренные яйца;
- морепродукты (креветки, мидии, рыба и т. д.);
- мясо и субпродукты;
- консервы;
- фрукты и овощи.