Инжир – субтропическое дерево, которое достигает высоты двух метров и обладает пышной кроной. Оно дает очень вкусные и питательные плоды, лакомиться которыми разрешается даже кормящим мамам. Инжир является отличной альтернативой фабричным сладостям, которые имеют в своем составе синтетические компоненты. Кроме того, фрукт, насыщенный полезными веществами, считается замечательным профилактическим и лечебным средством в борьбе с различными заболеваниями. Однако при грудном вскармливании его нельзя кушать слишком много, чтобы не нанести вред малышу. Рассмотрим полезные свойства инжира, а также правила его употребления.
Кладезь ценных веществ
В древности знахари называли инжир совершенным творением природы. Это неудивительно, ведь в сладких плодах содержится огромное количество компонентов, необходимых человеческому организму для правильного функционирования. Пищевая ценность фрукта очень высока. В нем много сахара и волокон, а также более 15 витаминов и минералов.
Основные витамины и микроэлементы:
|
Название компонента |
Количество в 100 г продукта |
Как действует? |
|
Витамин С (аскорбиновая кислота) |
2 мг |
· ускоряет регенерацию тканей; · повышает эластичность стенок сосудов; · поднимает иммунную защиту; · улучшает настроение; · ускоряет выздоровление при ОРЗ. |
|
Витамин В1 (тиамин) |
60 мг |
· регулирует процесс переваривания пищи; · благотворно влияет на работу нервных клеток, мозга, сердца и мускулов. |
|
Витамин В3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) |
0,5 мг |
· активизирует циркуляцию крови; · нормализует работу центральной нервной системы; · снижает артериальное давление. |
|
Витамин В2 (рибофлавин) |
50 мг |
· отвечает за рост новых клеток; · обеспечивает нормальную работу зрительного анализатора; · улучшает состояние волос, ногтей, покровов. |
|
Витамин В9 (фолиевая кислота) |
10 мкг |
· положительно влияет на состав крови; · нормализует метаболизм белков; · способствуйте удалению лишнего жира из гепатоцитов (клеток печени); · благоприятно сказывается на внешнем виде кожи и шевелюры; · повышает жизненный тонус. |
|
Железо |
3,2 мг |
· отвечает за нормальный уровень гемоглобина; · защищает организм от болезнетворных микробов; · участвует в работе щитовидной железы. |
|
Натрий |
18 мг |
· регулирует водно-солевой баланс; · влияет на работу почек и состояние мышечной ткани. |
|
Калий |
190 мг |
· способствует очищению организма от шлаков; · отвечает за нормальный ритм сердцебиения; · обеспечивает достаточное поступление кислорода к клеткам головного мозга. |