Специалист по здоровому питанию и детоксу, создатель блога Salatshop.ru Оля Малышева собрала для тебя семь рецептов полезных смузи, которые позволят чувствовать себя просто потрясающе, и выглядеть точно так же
Оля Малышева
специалист по здоровому питанию и детоксу
«У нас есть множество причин полюбить смузи — коктейли из фруктов, ягод, овощей, зелени и других даров природы. Например, зеленые смузи — это один из самых простых способов каждый день включать в свой рацион порцию зелени, а вместе с ней необходимые витамины, минералы, антиоксиданты и аминокислоты, дающие нам бодрость, сияющую кожу и здоровое тело. После такого коктейля, как после натурального энергетика, хочется действовать, а не сидеть на диване. Также смузи очень просто и быстро приготовить — достаточно иметь хороший блендер. Такой напиток легко заменит завтрак, перекус или десерт. И никакого однообразия — у смузи множество вариантов! Начать эксперименты можно с этих семи рецептов из моего блога Salatshop.ru.
Зеленый смузи со шпинатом
предоставлено Salatshop.ru
Обожаю смузи на основе орехового молока, на приготовление которого уходит всего пара минут, а результат всегда один — густой, вкусный и насыщающий коктейль. Чаще всего я делаю молоко из миндаля или фундука. Молоко получается слегка сладковатое с легким ореховым ароматом.
(на 2—3 порции)
- 350 мл орехового молока из миндаля или фундука
- 2 банана
- стакан свежих листьев шпината
- сок 1 лайма
Чтобы приготовить ореховое молоко смешай в блендере 350 мл воды с 50 г нежирного миндаля или фундука и процеди через сито. Готовое молоко взбей в блендере с остальными ингредиентами до однородной текстуры, по желанию добавь ложку меда. Зеленый смузи готов!
Черничный смузи
предоставлено Salatshop.ru
(на 2 порции)
- 2—3 стебля сельдерея
- 2 банана
- 3 ст. ложки черники
- сок 1/3 лимона
- стакан воды
Лучший способ съесть сельдерей — приготовить с ним яркий черничный смузи. Смешай все ингредиенты в блендере и разлей по стаканам.
Шоколадный коктейль
предоставлено Salatshop.ru
(на 2—3 порции)
- 70 г сырого фундука или миндаля
- 300 мл воды
- щепотка соли
- 2 банана, заранее нарезанных кружками и замороженных
- 3—4 кураги (для мягкости можно замочить на 10 минут в горячей воде)
- 2 финика или ложка меда (можно не добавлять)
- 2 ч. ложки какао
- сок 1/2 лайма
+ кусочек горького шоколада
Измельчи в блендере орехи, смешав их с водой, и процеди получившееся ореховое молоко через сито или марлю. Вылей его в блендер, добавь остальные ингредиенты и еще раз взбей. Измельчи на терке кусочек шоколада. Разлей смузи по бокалам и посыпь шоколадной крошкой.
Зеленый суперсмузи
предоставлено Salatshop.ru