Як готувати манну кашу пропорції

Манна каша - страва, яку або люблять, або ні. Але думка про нього протягом життя може змінюватися. Я, наприклад, ненавиділа цю кашу в дитинстві, зате зараз дуже навіть добре до неї ставлюся. Можливо, це пов'язано саме з процесом приготування? І, як виявилося, дуже багато хто просто не вміє її готувати.


Я не буду говорити про користь або шкоду даної крупи. Дотримуюся правила, що якщо чогось хочеться, це потрібно з'їсти і задовольнити потребу організму.


У мене ж потреба в даній каші періодично виникала, і я її собі «якось» готувала. Але з появою дитини, яка просто душі не чає в такій страві на сніданок, мені все-таки довелося навчитися готувати її правильно. І методом проб і помилок я знайшла те, що виручає мене і донині.

А якщо ви, так само як і багато інших, ще не знаєте як і скільки варитися манна каша, то ця стаття, безсумнівно, буде вам дуже корисна!

Найсмачніша манна каша на молоці без грудочок (пропорції на 1 особу)

Зараз я відкрию вам один секрет, якого дуже багато хто не знає і навіть не здогадуються! Про це говорять багато шеф-кухарів, але ми чомусь не чуємо їх і все робимо по-старому. Сипати манну крупу потрібно в холодне молоко! Ось і весь секрет & # 128578; Спробуйте і ви більше не згадайте про злощасні грудки, я вам обіцяю!

У даному рецепті вказані пропорції на одну людину, відповідно при необхідності збільшуйте кількість на стільки, скільки людей буде снідати цією стравою.

  • молоко - 1 склянка;
  • манна крупа - 1,5 ст.ложка з гіркою;
  • цукор - 0,5-1 ст.ложки;
  • сіль - щіпка.
  1. Наливаємо в каструлю молоко, кладемо в нього сіль і цукор.
  2. І найголовніший секрет варіння каші без грудок - це додавати манку в холодне молоко і тільки після цього ставити його закипати!

Комочки в каші утворюються за рахунок пінки на киплячому молоці, тому додаючи крупу в холодне молоко, ніяких грудочок у вас просто на просто не з'явиться.

  1. Все розмішуємо і ставимо на плиту готуватися.
  2. Чекаємо, поки наша каша закипить, періодично перешкоджаючи, щоб уникнути підгорання.
  3. Після закипання варимо 1-2 хвилини і знімаємо каструлю з вогню.
  4. Накладаємо кашу в тарілку і насолоджуємося її смаком і приємною консистенцією без грудок!

Як правильно варити манну кашу (пропорції на 1 літр)?

Ще один відмінний спосіб варіння каші, адже в ній теж не буде грудок. В основі, як і в попередньому рецепті, лежить додавання крупи в холодне молоко, але сам процес трохи відрізняється. Обов'язково спробуйте і ви здивуєтеся, наскільки, виявляється, все просто!


Пропорції вказані на велику компанію з одного літра молока.

  • молоко - 1 л;
  • манка - 6 ст.ложок;
  • цукор - 2 ст.ложки;
  • сіль - щіпка;
  • вершкове масло - за смаком.
  1. Наливаємо одну склянку молока і прибираємо її вбік. Він нам поки не знадобиться.
  2. Решту молоко виливаємо в каструльку і ставимо на вогонь.
  3. Як тільки молоко закипить, зменшуємо вогонь до мінімуму.
  4. Тепер беремо склянку з холодним молоком, яку ми відлили раніше, і заливаємо їм манну крупу. Перемішуємо все ложкою до однорідності.
  5. Тепер вливаємо отриману масу в уже закипіле молоко, знову доводимо до кипіння, періодично перешкоджаючи.
  6. Після закипання варимо ще 4-5 хвилин.
  7. Наприкінці варіння додаємо сіль і цукор, перемішуємо і подаємо на стіл, додавши шматочок вершкового масла до смаку.

Рідка каша без грудок - рецепт на 1 склянку молока

Традиційний спосіб, всім відомий, але, на мій погляд, дещо трудомісткий. Адже насипаючи манку в кипляче молоко, потрібно весь час заважати її, щоб вона «не закомкувалася». Але раніше я завжди готувала саме за цим рецептом, і результат мене цілком влаштовував.

  • молоко - 1 склянка;
  • вода - 1 ст.ложка;
  • манна крупа - 1,5 ст.ложки;
  • цукор - 1 ст.ложка;
  • сіль - щіпка;
  • вершкове масло за смаком.
  1. На дно каструлі наливаємо трохи води, приблизно одну столову ложку.

Це робиться для того, щоб молоко не підгоріло.

  1. Ставимо каструлю на плиту і вливаємо в неї молоко, додаємо сіль, цукор за смаком і залишаємо підігріватися.
  2. Коли молоко майже повністю закипить, всипаємо манку тонким струменем, постійно перешкоджаючи все ложкою.
  3. Продовжуємо заважати ще хвилин 5.
  4. Після чого накриваємо каструлю кришкою, зменшуємо вогонь і залишаємо на пару хвилин.
  5. Розливаємо кашу по тарілках, додаємо масло до смаку.

Як приготувати манну кашу на молоці в мультиварці?

Мультиварка - найулюбленіша помічниця на кухні у багатьох господарів. Це не дивно, чи не так? Вона ж економить купу часу і сил на готуванні. Ось і на час сніданку вона теж прийде вам на допомогу. Якщо ви ще не готували манну кашу в мультиварку, то обов'язково надолужте згаяне, і після цього, я впевнена, ваш сніданок вже не буде колишнім. І щоранку вас на столі чекатиме гаряча, смачна кашка!

  • молоко - 480 мл;
  • манна крупа - 30 г;
  • сіль - щіпка;
  • цукор - 1 ст.ложка;
  • вершкове масло - 20 г.
  1. У чашу від мультиварки насипаємо манну крупу.
  2. Сюди ж додаємо сіль і цукор, а також шматочок вершкового масла.
  3. Вливаємо в чашу молоко, все гарненько перемішуємо. Вмикаємо режим «Молочна каша» і встановлюємо час 20 хвилин.
  4. Ось і вся наша каша готова! Неймовірно просте рішення для зайнятих людей, якими є, напевно, більшість з нас. Закинув все в чашу і роби свої ранкові справи, а в цей час готується смачний сніданок для всієї сім'ї.

Рецепт манної кашки з гарбузом (пропорції на 2 особи)

Гарбуз ідеально поєднується з кашами. І, до речі кажучи, цей овоч доповнить манку, яка вважається «порожньою» в плані вітамінів крупою, корисними елементами. Тому якщо у вас вдома завалявся гарбуз і ви вже не знаєте, чого ще з нього приготувати, то каша, на мій погляд, відмінний варіант, тим більше що сам овоч не буде в ньому відчуватися.

  • молоко - 0,5 л;
  • крупа манна - 4 ст.ложки;
  • гарбуз - 2 шматки;
  • цукор - 1-2 ст.ложки;
  • сіль і вершкове масло за смаком.
  1. Натираємо попередньо очищений гарбуз на дрібній терці.
  2. Молоко доводимо до кипіння і закладаємо в нього натертий гарбуз, солім і цукрим.
  3. Проварюємо 5-7 хвилин. Після чого повільно всипаємо манку, варимо близько трьох хвилин, постійно перешкоджаючи.
  4. Викладаємо кашу в тарілку, додаємо вершкове масло і насолоджуємося не тільки смачною, але і ще дуже корисною стравою!

Відео, як зварити манку з бананом

Для охочих урізноманітнити і доповнити манну кашу якимось іншим смаком є відмінна новина. У неї можна додавати фрукти, насіння льону, шоколад, какао, згущенку, та все, що завгодно, лише б вам було смачно! Ну, а як приготувати манку з бананом, дивіться нижче!

  • молоко - 0,5 л;
  • манка - 3 ст.ложки;
  • цукор - 1 десертна ложка;
  • сіль - щіпка;
  • банан - 1 шт.;
  • вершкове масло - 30 г.

Ну ось і все, я постаралася викласти в цій статті всі свої знання з приводу приготування манної каші. І, дуже сподіваюся, що вона вам знадобиться, і ви, також як і я, не будете відчувати проблем з готовкою цією простою, але в той же час «проблемною» крупою, яка так часто комкується. Тепер ви знаєте всі секрети, і ваші близькі напевно оцінять смачні сніданки!


Манна каша - страва, яку або люблять, або ні. Але думка про нього протягом життя може змінюватися. Я, наприклад, ненавиділа цю кашу в дитинстві, зате зараз дуже навіть добре до неї ставлюся. Можливо, це пов'язано саме з процесом приготування? І, як виявилося, дуже багато хто просто не вміє її готувати.

Я не буду говорити про користь або шкоду даної крупи. Дотримуюся правила, що якщо чогось хочеться, це потрібно з'їсти і задовольнити потребу організму.

У мене ж потреба в даній каші періодично виникала, і я її собі «якось» готувала. Але з появою дитини, яка просто душі не чає в такій страві на сніданок, мені все-таки довелося навчитися готувати її правильно. І методом проб і помилок я знайшла те, що виручає мене і донині.

А якщо ви, так само як і багато інших, ще не знаєте як і скільки варитися манна каша, то ця стаття, безсумнівно, буде вам дуже корисна!

Найсмачніша манна каша на молоці без грудочок (пропорції на 1 особу)

Зараз я відкрию вам один секрет, якого дуже багато хто не знає і навіть не здогадуються! Про це говорять багато шеф-кухарів, але ми чомусь не чуємо їх і все робимо по-старому. Сипати манну крупу потрібно в холодне молоко! Ось і весь секрет & # 128578; Спробуйте і ви більше не згадайте про злощасні грудки, я вам обіцяю!


У даному рецепті вказані пропорції на одну людину, відповідно при необхідності збільшуйте кількість на стільки, скільки людей буде снідати цією стравою.

  • молоко - 1 склянка;
  • манна крупа - 1,5 ст.ложка з гіркою;
  • цукор - 0,5-1 ст.ложки;
  • сіль - щіпка.
  1. Наливаємо в каструлю молоко, кладемо в нього сіль і цукор.
  2. І найголовніший секрет варіння каші без грудок - це додавати манку в холодне молоко і тільки після цього ставити його закипати!

Комочки в каші утворюються за рахунок пінки на киплячому молоці, тому додаючи крупу в холодне молоко, ніяких грудочок у вас просто на просто не з'явиться.

  1. Все розмішуємо і ставимо на плиту готуватися.
  2. Чекаємо, поки наша каша закипить, періодично перешкоджаючи, щоб уникнути підгорання.
  3. Після закипання варимо 1-2 хвилини і знімаємо каструлю з вогню.
  4. Накладаємо кашу в тарілку і насолоджуємося її смаком і приємною консистенцією без грудок!

Як правильно варити манну кашу (пропорції на 1 літр)?

Ще один відмінний спосіб варіння каші, адже в ній теж не буде грудок. В основі, як і в попередньому рецепті, лежить додавання крупи в холодне молоко, але сам процес трохи відрізняється. Обов'язково спробуйте і ви здивуєтеся, наскільки, виявляється, все просто!

Пропорції вказані на велику компанію з одного літра молока.

  • молоко - 1 л;
  • манка - 6 ст.ложок;
  • цукор - 2 ст.ложки;
  • сіль - щіпка;
  • вершкове масло - за смаком.
  1. Наливаємо одну склянку молока і прибираємо її вбік. Він нам поки не знадобиться.
  2. Решту молоко виливаємо в каструльку і ставимо на вогонь.
  3. Як тільки молоко закипить, зменшуємо вогонь до мінімуму.
  4. Тепер беремо склянку з холодним молоком, яку ми відлили раніше, і заливаємо їм манну крупу. Перемішуємо все ложкою до однорідності.
  5. Тепер вливаємо отриману масу в уже закипіле молоко, знову доводимо до кипіння, періодично перешкоджаючи.
  6. Після закипання варимо ще 4-5 хвилин.
  7. Наприкінці варіння додаємо сіль і цукор, перемішуємо і подаємо на стіл, додавши шматочок вершкового масла до смаку.

Рідка каша без грудок - рецепт на 1 склянку молока

Традиційний спосіб, всім відомий, але, на мій погляд, дещо трудомісткий. Адже насипаючи манку в кипляче молоко, потрібно весь час заважати її, щоб вона «не закомкувалася». Але раніше я завжди готувала саме за цим рецептом, і результат мене цілком влаштовував.


  • молоко - 1 склянка;
  • вода - 1 ст.ложка;
  • манна крупа - 1,5 ст.ложки;
  • цукор - 1 ст.ложка;
  • сіль - щіпка;
  • вершкове масло за смаком.
  1. На дно каструлі наливаємо трохи води, приблизно одну столову ложку.

Це робиться для того, щоб молоко не підгоріло.

  1. Ставимо каструлю на плиту і вливаємо в неї молоко, додаємо сіль, цукор за смаком і залишаємо підігріватися.
  2. Коли молоко майже повністю закипить, всипаємо манку тонким струменем, постійно перешкоджаючи все ложкою.
  3. Продовжуємо заважати ще хвилин 5.
  4. Після чого накриваємо каструлю кришкою, зменшуємо вогонь і залишаємо на пару хвилин.
  5. Розливаємо кашу по тарілках, додаємо масло до смаку.

Як приготувати манну кашу на молоці в мультиварці?

Мультиварка - найулюбленіша помічниця на кухні у багатьох господарів. Це не дивно, чи не так? Вона ж економить купу часу і сил на готуванні. Ось і на час сніданку вона теж прийде вам на допомогу. Якщо ви ще не готували манну кашу в мультиварку, то обов'язково надолужте згаяне, і після цього, я впевнена, ваш сніданок вже не буде колишнім. І щоранку вас на столі чекатиме гаряча, смачна кашка!

  • молоко - 480 мл;
  • манна крупа - 30 г;
  • сіль - щіпка;
  • цукор - 1 ст.ложка;
  • вершкове масло - 20 г.
  1. У чашу від мультиварки насипаємо манну крупу.
  2. Сюди ж додаємо сіль і цукор, а також шматочок вершкового масла.
  3. Вливаємо в чашу молоко, все гарненько перемішуємо. Вмикаємо режим «Молочна каша» і встановлюємо час 20 хвилин.
  4. Ось і вся наша каша готова! Неймовірно просте рішення для зайнятих людей, якими є, напевно, більшість з нас. Закинув все в чашу і роби свої ранкові справи, а в цей час готується смачний сніданок для всієї сім'ї.

Рецепт манної кашки з гарбузом (пропорції на 2 особи)

Гарбуз ідеально поєднується з кашами. І, до речі кажучи, цей овоч доповнить манку, яка вважається «порожньою» в плані вітамінів крупою, корисними елементами. Тому якщо у вас вдома завалявся гарбуз і ви вже не знаєте, чого ще з нього приготувати, то каша, на мій погляд, відмінний варіант, тим більше що сам овоч не буде в ньому відчуватися.

  • молоко - 0,5 л;
  • крупа манна - 4 ст.ложки;
  • гарбуз - 2 шматки;
  • цукор - 1-2 ст.ложки;
  • сіль і вершкове масло за смаком.
  1. Натираємо попередньо очищений гарбуз на дрібній терці.
  2. Молоко доводимо до кипіння і закладаємо в нього натертий гарбуз, солім і цукрим.
  3. Проварюємо 5-7 хвилин. Після чого повільно всипаємо манку, варимо близько трьох хвилин, постійно перешкоджаючи.
  4. Викладаємо кашу в тарілку, додаємо вершкове масло і насолоджуємося не тільки смачною, але і ще дуже корисною стравою!

Відео, як зварити манку з бананом

Для охочих урізноманітнити і доповнити манну кашу якимось іншим смаком є відмінна новина. У неї можна додавати фрукти, насіння льону, шоколад, какао, згущенку, та все, що завгодно, лише б вам було смачно! Ну, а як приготувати манку з бананом, дивіться нижче!

  • молоко - 0,5 л;
  • манка - 3 ст.ложки;
  • цукор - 1 десертна ложка;
  • сіль - щіпка;
  • банан - 1 шт.;
  • вершкове масло - 30 г.

Ну ось і все, я постаралася викласти в цій статті всі свої знання з приводу приготування манної каші. І, дуже сподіваюся, що вона вам знадобиться, і ви, також як і я, не будете відчувати проблем з готовкою цією простою, але в той же час «проблемною» крупою, яка так часто комкується. Тепер ви знаєте всі секрети, і ваші близькі напевно оцінять смачні сніданки!


Різновидів приготування манної каші може бути кілька - каша на молоці або на воді. Знаючи, як приготувати манну кашу, ви зможете робити на її основі смачні десерти, наприклад, холодний пудинг, який насправді нічим не поступається відомій італійській панна-котті.

Каша зміцнює кістки і зуби, будучи джерелом кальцію. Показана манка і тим, хто хворий на ниркову недостатність, і тим, у кого хронічна втома. Після оперативних втручань, важких

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND