Очень оригинальный, быстрый, пикантный рецепт! Яблоки вкусные и нежные! Прошу всех угоститься десертом осени!!
Ингредиенты для «Яблоки жареные по-французски»:
- Яблоко — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Лимон — 1 шт
- Масло сливочное — 75 г
- Сахар (заменила сахарной пудрой) — 50 г
- Варенье (по вкусу) — 3 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблоки жареные по-французски»:
Делала из сорта "голд".
Сахар заменила на сахарную пудру
Яблоки очистить, разрезать пополам, очистить от семечек
Каждую половинку нарезаем на 3 дольки (всё яблоко на 6 частей)
Можно и не очищать от шкурки яблоки-супруг утверждает что так вкуснее, поэтому делаю и с и без шкурки
Яблочные дольки сбрызнуть соком из половины лимона
Обвалять в муке (если есть кукурузная-можно смело в ней-корочка будет ещё вкуснее!)
И обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки
Готовые жареные яблочные дольки снова сбрызнуть (немного) соком лимона
Присыпать сахарной пудрой
Подавать с любым вареньем.
Для меня самое вкусное сочетание жареных яблок это с облепиховым джемом-просто невероятно вкусно!!
На вором месте -виноградный джем.
всё зависит от вашего вкуса, настроения, предпочтения.
Приятного аппетита!
Всем приятного аппетита!
Очень вкусно... с молоком!