Вафли кокосовые с корицей

Еще и такие вафли можно испечь на десерт. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Вафли кокосовые с корицей»:

• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Стружка кокосовая — 50 г
• Сливки (10-11%) — 200 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Корица (молотая) — 1 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Масло растительное (для смазывания формы) — по вкусу
• Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вафли кокосовые с корицей»:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и молотой корицей.

По одному ввести яйца, взбить.

Влить теплые сливки, добавить соль.

Смешать кокосовую стружку, муку и разрыхлитель.

Добавить сухую смесь в жидкую,
тщательно перемешать.

Выпекать в вафельнице,
предварительно смазав ее растительным маслом.

Вот такие ароматные, "конопатые" вафли.

Горячие остудить на решетке.

Остывшие припудрить сахарной пудрой.





ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!